Creveti Vannamei decojit, devenat 31/40
29,90 RON
Origine: Vietnam
Tip: PD
Glazura: 25%
Forma de congelare: IQF
Cantitate: 500g
Valoare energetică | 250 kJ / 77 kcal |
---|---|
Grăsimi | 0,1 g |
Din care acizi grași saturați | 0 g |
Carbohidrați | 0 g |
Din care zaharuri | 0 g |
Proteine | 14,7 g |
Sare | 0,89 g |
Stoc epuizat
- 500 g Creveți Vannamei, decojiți și decorticați
- 4 căței de usturoi, tocați
- 2 lingură ulei de măsline
- 1 lingură suc de lămâie
- 1 lingură miere
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță condiment piri piri (ajustați după gust)
- Sare și piper negru după gust
- Bețe de lemn pentru frigarui, înmuiate în apă
- Coriandru proaspăt, tocat, pentru ornat
Pregătire
Într-un castron, amestecați usturoiul tocat, uleiul de măsline, sucul de lămâie, mierea, boiaua afumată, condimentul piri piri, sare și piper negru. Acoperiți creveții Vannamei decorticați în această marinată gustoasă. Se lasă la marinat cel puțin 30 de minute.
Metoda de gătire
Așezați creveții marinați pe bețele de frigărui înmuiate. Preîncălziți grătarul sau o tigaie. Gătiți creveții la grătar timp de 2-3 minute pe fiecare parte, până când sunt pătrunși și au o culoare frumoasă.
Prezentare
Aranjați frigăruile de creveți Piri Piri pe un platou de servire. Presărați cu coriandru proaspăt tocat pentru o explozie de prospețime. Se servește fierbinte ca aperitiv picant și aromat. Bucurați-vă de gustul vibrant al creveților Vannamei!