• 500 g Creveți Vannamei decojiți, decorticați, cu codiță
  
• 4 căței de usturoi, tocați
  
• 2 lingură de unt
  
• 1 lingură ulei de măsline
  
• 2 linguriță pătrunjel proaspăt, tocat
  
• Sare și piper negru după gust
  
• 1 lămâie, zeama și coaja
  
• Fulgi de piper roșu (opțional, pentru un gust mai picant)

Pregătire

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și untul la foc mediu. Adăugați usturoiul tocat, gătiți timp de 1-2 minute până este parfumat, evitând rumenirea.

Metoda de gătire

Scoateți cozile de la creveți Vannamei, apoi adăugați-le în tigaie. Se condimentează cu sare și piper negru. Gătiți 2-3 minute pe fiecare parte până când devine roz. Opțional: adăugați fulgi de ardei roșu pentru un gust extra picant.

Prezentare

Stoarceți sucul și coaja de lămâie în tigaie, adăugați pătrunjel tocat. Aruncați creveții în sosul de unt de usturoi, asigurându-vă că aromele se amestecă. Serviți imediat. Poftă bună!